- 4 courgettes ( les choisir bien droites et pas trop grosses)
- 8 saucisses
- 200 g de fromage râpé
- sel, poivre
- moutarde, ketchup
1/
- Préchauffer le four à 200°C
2/
- Laver les courgettes, les couper en deux dans la longueur
- Creuser le coeur des courgettes à la petite cuillère
- Saler et poivrer légèrement
3/
- Badigeonner chaque saucisse d'un mélange moutarde/ketchup
- Déposer chaque saucisse dans une demi courgette
- Recouvrir de fromage râpé
4/
- Glisser 10 minutes au four (le fromage doit commencer à gratiner)